No resulta muy grato hablar siempre de
enfermedades pero tanto la salud como la
enfermedad forman parte de la vida de todas las personas. Lo habitual es
que tras un proceso de padecimiento, la salud se recupere, y tan importante como
curar, resulta prevenir.
En todas las patologías, pero especialmente en
aquellas más severas, es muy significativo
disponer de la máxima información. Hoy día se accede a ella a través de
muchos medios. Frecuentemente se recurre a Internet para obtenerla pero hay que
ser sumamente cuidadosos con esta fuente, pues muchas veces la información
recabada no responde a la realidad o no se corresponde exactamente con nuestro
caso. Lo más sensato es que ante los primeros síntomas, sobre todo en
enfermedades que pueden ser más graves, se recurra al médico para que nos
oriente y en su caso, se proceda al tratamiento lo más rápidamente posible.
Siempre se ha hablado mucho de la relevancia
de la prevención pero hoy resulta fundamental, porque se ha avanzado considerablemente en el conocimiento
y abordaje de la enfermedad y porque es una de las formas de hacer más
eficiente nuestro Sistema Nacional de Salud, cuestión importante y más en estos
tiempos, por la situación económica que padecemos.
Por ello a nivel internacional, se ha elegido
una semana para hablar de la prevención de una patología, que es el cáncer de cabeza y cuello, del que
anualmente se diagnostican alrededor de 12.000 nuevos casos en nuestro país. A
veces es muy silenciado pues se asocia a factores denostados socialmente como
es el abuso de tabaco y alcohol, aunque puede tener otras causas. Personajes
famosos o más conocidos como Michael Douglas, Lula Da Silva o Suárez Illana y
algunos otros, han contribuido con el reconocimiento de su enfermedad, a hacerla
más visible y a que se tome mayor conciencia sobre ella.
En esta semana han sido múltiples los actos
organizados: mesas de información en hospitales, ruedas de prensa, actos dirigidos
al público en general. Desde la Fundación
Salud 2000 y con el apoyo de la compañía químico-farmacéutica alemana Merck,
hemos querido colaborar haciendo un acto distinto, llamativo, tratando de
quitar un poco de hierro a toda la carga emocional que lleva abordar esta,
frecuentemente, penosa enfermedad.
El Brunch de lo Sentidos |
Ponerse en
el lugar del otro es un ejercicio muy sano
que nos hace comprender mejor al que está al lado. Por ello, este chef nos hizo una
demostración de sus habilidades culinarias, incidiendo especialmente en los
aromas, los sabores, las texturas de los alimentos, cuestiones de las que
disfrutamos en nuestro día a día cuando estamos sanos. No siempre somos
conscientes de ello y de la suerte que tenemos cuando la enfermedad está
ausente y sí lo añoramos tremendamente cuando nos aqueja la enfermedad.
Así, entre una parte más lúdica y otra más
seria, en la que se contó con la participación, del Dr. Gregorio Sánchez
Aniceto, Vicepresidente de la
Sociedad Española de Cabeza y Cuello (SECyC), la Dra. Yolanda
Escobar, del Grupo Español de
Tratamiento de Tumores de Cabeza y Cuello (TT.CC), la Dra. Laura Cerezo,
del Grupo Español de Oncología
Radioterápica para el tratamiento del cáncer de cabeza y cuello, GEORCC, D.
Oscar Prieto, Vice-Presidente del
Grupo Español de Pacientes con Cáncer, GEPAC, se destacó la importancia de
actuar ante alguno de los síntomas que pueden darnos una pista de que es el
mejor momento de recurrir al médico. No en vano la tasa de curación es
actualmente muy elevada si se detecta tempranamente.
Muchos periodistas se dieron cita en este
evento, en el que además de aprender para después difundir, pudieron disfrutar
de unos maravillosos “pinchitos” diseñados y elaborados por nuestro chef Paco
Roncero, en un entorno ciertamente atractivo y de plena moda en Madrid (Platea
se llama el sitio).
Desde estas líneas agradecemos a ambos su desinteresada contribución para hacer que esta patología sea más conocida, pueda ser más prevenida y más aceptada socialmente.
Desde estas líneas agradecemos a ambos su desinteresada contribución para hacer que esta patología sea más conocida, pueda ser más prevenida y más aceptada socialmente.
Si lo deseáis podéis acceder a la Campaña completa a través del siguiente enlace web http://www.fundacionsalud2000.com/sections/defensa_de_la_salud/categories/campanas
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